Detalle de Capacitaciones

Capacitaciones:

Sistemas de Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control en Alimentos

Fecha: Miércoles, 27 de Junio de 2018 - al - Miércoles, 04 de Julio de 2018

Hora: De 8:30 a 12:30 hrs.

Lugar: AGEXPORT

Tipo: Seminario

Dirigido a: Miembros de equipos de inocuidad, HACCP, jefes de procesos, supervisores, profesionales de la industria de alimentos, personas interesadas en la temática

Objetivo:
•Implementar acciones necesarias para alcanzar los objetivos de calidad e inocuidad de la empresa•Conocer los pasos preliminares a realizar el Análisis de Peligros•Interpretación de los principios del Sistema HACCP y su aplicación•Diferenciar los conceptos de monitoreo, verificación y validación

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